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台湾世界展望会台南中心“探索餐饮,梦想起飞”生涯规划方案

发布时间:2019-12-12 14:31
友博国际棋牌下载的报道:2019/12/08
【大成报记者杜忠聪/台南报导】台湾世界展望会台南中心举办“探索餐饮,梦想起飞”生涯规划方案,带领80位国、高中生透过自我探索兴趣及人格特质、认识科系与职业等课程,让学生们更认识自己、了解个人志向及未来发展,帮助他们在未来选择科系时有清楚的规划及方向;同时也透过小笼包、麻花与波霸奶茶的实作课程,激发孩子对餐饮的学习兴趣,且实际了解餐饮业的辛苦与成果。
今年就读国二的小勤(化名)对于烘焙餐饮相当有兴趣,课余时间喜欢看料理节目、也喜欢上网找烘焙的配方,在家中厨房开始实验制作多样的蛋糕和饼干,小勤的梦想就是要当一位专业的烘焙师傅,但家境困难的小德知道读餐饮相关科系需要不少的学费和材料费,害怕坚持自己的梦想会为家庭带来更多经济负担!当社工员邀请他参加方案时,马上答应要参加,在制作小笼包的过程他显得非常轻松自在,他说:“虽然是第一次做小笼包,但是我有看过网络的教学,所以马上就上手了!”
“自己做的波霸奶茶好好喝哦!”小蕙(化名)目前就读高二,抱持著感恩、珍惜的心,努力的求学,未来期望自己学习餐饮专业、投入餐饮服务,有能力帮助家中经济。小惠说:“这次的体验,让我知道餐饮业真的很辛苦,尤其是前置作业的准备,非常耗费时间与心力,但看到成果真的很开心!”
台湾世界展望会长期投入国内弱势儿童关怀工作,全台帮助近5万名贫童健康成长、顺利上学,而台南地区则帮助2,524名儿童及青少年,多数来自单亲家庭、隔代教育或继(寄)亲家庭,主要照顾者的教育程度多为国中以下,孩童在接受基础教育的过程中,缺乏课业上的指导与督促,在选择未来科系的十字路口时,更无人可以提供咨询协助,甚至有许多孩子因为家庭经济因素而在升学与就业之间产生两难。
台湾世界展望会南区办事处林惠君主任鼓励每一个受到关怀与资助的青少年稳定求学、勇敢筑梦,亦邀请爱心民众响应台湾世界展望会“10,000个红包,10,000个契机”,透过红包形式,捐款代表助学、健康、平安与希望的红包,投入台湾世界展望会的助学金、营养扶助金、特殊景况家庭扶助金与弱势家庭生计发展方案,让儿童与家庭拥有转变的机会与能力。
同时欢迎民众参加明年元月4日假高雄市立图书总馆小剧场举办的“梦想路上 遇见爱”我的音乐.故事分享会,台湾世界展望会长期关怀、如今卓然长成的自立青年,将分享资助爱心陪伴他们生命转变的历程。捐款及报名洽询专线:(06)221-5800转82。